Пирог с яблоками и шоколадом рецепт


Пирог с яблоками и шоколадом рецепт

Лучшие новости сайта


Пирог с яблоками и шоколадом рецепт

Пирог с яблоками и шоколадом рецепт

Тефтели в сметанном соусеФото: petitchef.com

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить из мясного фарша аппетитные тефтели в сметанном соусе.

Существует два классических варианта приготовления тефтелей – в томатном и сметанном соусах. Мы поговорим о втором – тефтелях в сметанном соусе, которые любят многие дети и взрослые.

Сделать тефтели в сметанном соусе можно из любого мясного фарша. Одинаково вкусными они будут и из куриного, и из говяжьего, и из смешанного фарша. Так что выбирайте любой на свой вкус. Чтобы такие тефтели не нагружали желудок, делать сметанный соус лучше на маложирной сметане, иначе блюдо получится слишком калорийным.

Приготовить тефтели в сметанном соусе можно в духовке, на плите в сковороде или кастрюле, или же в мультиварке. Мы расскажем о простом рецепте приготовления в духовке.

Рецепт тефтелей в сметанном соусе

Тефтели в сметанном соусеФото: tips-ua.com

500 г мясного фарша

40 г масла сливочного/растительного

по 1 луковице, моркови и яйцу

5 ст.л. риса

2 ст.л. томат-пасты

перец, соль

зелень

Сметанный соус:

200 г сметаны

40 г сливочного масла

1/2 стакана бульона говяжьего/овощного/куриного

1,5 ст.л. муки

соль

Как приготовить тефтели в сметанном соусе:

Отварить рис до полуготовности, нарезать мелким кубиком лук, морковь потереть на терке, обжарить морковь с луком на масле до мягкости.

Взбить яйцо венчиком, соединить с рубленой зеленью.

Соединить яичную массу с обжаренными остывшими овощами, мясным фаршем, остывшим рисом, томат-пастой, подсолить и поперчить, перемешать до однородности.

Сформовать из фарша шарики некрупного размера около 3-5см в диаметре, обжарить их с двух сторон до зарумянивания в сковороде.

Для сметанного соуса прокалить муку на сухой сковороде до желтоватого цвета, сметану соединить с бульоном, добавить сметанную смесь в остывшую муку и венчиком перемешать так, чтобы не было комочков, подсолить.

Выложить обжаренные тефтели в противень для запекания, залить приготовленным соусом, потушить в нагретой до 180 градусов духовке 30-40мин.

Подать тефтели в сметанном соусе к столу горячими, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

 
Друзья, а как вы готовите тефтели в сметанном соусе? Какие рецепты такого соуса для тефтелей вам нравятся больше? Поделитесь своими любимыми рецептами приготовления этого блюда в комментариях.

Видеорецепт тефтелей в сметанном соусе


Источник: http://ovkuse.ru/recipes/tefteli-v-smetannom-souse/

Лучшие новости сайта


Пирог с яблоками и шоколадом рецепт

Пирог с яблоками и шоколадом рецепт

Пирог с яблоками и шоколадом рецепт

Пирог с яблоками и шоколадом рецепт

Пирог с яблоками и шоколадом рецепт

Пирог с яблоками и шоколадом рецепт

Рекомендуем почитать:








Как сделать творог в домашних условиях из прокисшего молока рецепт
Рецепты пирогов с вишнями
Рецепт фаршированных перцев в духовке с
Пирог с вареньем черной смородины рецепт
Картошка в духовке рецепты простые и вкусные
Инжир варенье рецепт
Чизкейк творожный рецепт с выпечкой
Творожные несладкие запеканки в духовке рецепты
Домашний сыр из творога рецепт пошагово без молока
Рецепт говядина с овощами в фольге в духовке рецепт
Торты рецепты инь-янь
Рецепты тортов фруктовые
Яблочное пирожное розочки рецепт
Молочный суп с клецками рецепты
Французский тыквенный пирог рецепт
Дрожжевое тесто для пирожков на кефире рецепт на сковороде
Рецепты и фаршированных шампиньонов
Пирожки пышные с капустой в духовке пошаговый рецепт
Салат нежный рецепт с ветчиной и сыром
Как приготовить какао из какао порошка с молоком рецепт
Брикеты трески в духовке рецепты
Печенье на скорую руку на молоке рецепт
Блюда для скороварки рецепты
Рецепт приготовления куриных желудков пошагово
Сырники из творога рецепт пошагово с мукой
Брынза из коровьего молока в домашних условиях рецепт пошагово с
Торты рецепты легкие в приготовлении шоколадный
Печенье фигурное рецепты простые и вкусные
Перловка с овощами рецепт пошагово