Перец фаршированный баклажанами в духовке рецепт


Перец фаршированный баклажанами в духовке рецепт


Перец фаршированный баклажанами в духовке рецепт

Перец фаршированный баклажанами в духовке рецепт

Оценить:

Фаршированный перец

Летом и осенью, когда на грядках поспевают сладкие, наливные перчики, так и хочется приготовить с ними вкусные и полезные блюда. Сладкий перец - рекордсмен по содержанию витаминов. В плодах сладкого перца накапливается витамина С во много раз больше, чем в других продуктах. По содержанию аскорбиновой кислоты ан превосходит черную смородину и даже лимоны. Плоды сладкого перца отличаются хорошим вкусом и приятным ароматом, поэтому из него готовят множество разных вкусных блюд. Но первое место в рейтинге блюд из перца занимает - фаршированный перец.

Рецепты приготовления фаршированного перца

Рецептов приготовления фаршированного перца - множество. его готовят во многих кухнях мира, но на самом деле, фаршированный перец (рум. ardei umplut) - блюдо болгарской, молдавской и румынской кухни. Готовится из очищенного от семян сладкого перца (часто сорта гогошар), который наполняется мясным фаршем (обычно говяжьим), рисом и тертыми помидорами. Фаршированные перцы варятся вертикально в кастрюле с водой. К столу подаются со сметаной. Кроме мяса и риса, перец можно фаршировать овощами, пастой, творогом, курицей, рыбой и разными крупами. Фаршированный перец можно тушить, запекать под разными соусами в духовке. У каждой хозяйки в копилке всегда найдется рецепт вкусного фаршированного перца.
 


Теги: , , ,


Отзывы  



Источник: http://www.kulina.ru/articles/49869/


Перец фаршированный баклажанами в духовке рецепт

Перец фаршированный баклажанами в духовке рецепт

Перец фаршированный баклажанами в духовке рецепт

Перец фаршированный баклажанами в духовке рецепт

Перец фаршированный баклажанами в духовке рецепт

Перец фаршированный баклажанами в духовке рецепт

Рекомендуем почитать:








Рыба с ананасами салат рецепт
Пирог зебра с творогом рецепт в мультиварке
Блюда из овощей рецепты простые и вкусные и
Сосиски в тесте рецепт дрожжевое тесто
Курица в апельсиновом соусе рецепт
Тещин язык на зиму из баклажанов рецепт на зиму
Пожарить мойву рецепт
Антрекот классический рецепт
Чорний ліс торт рецепт
Эскалоп с косточкой из свинины рецепты
Рецепт кексы в формочках
Ячменная каша на молоке рецепт
Роллы с семгой и огурцом рецепт
Салат с красной соленой рыбой рецепт
Крем из сливок рецепт с пошаговым
Праздничные блюда из печени свиной рецепты
Мясной салат острый рецепт
Мясо по-французски без помидоров рецепт
Приготовить толстолоба рецепты
Торт зебра со сметанным кремом рецепт пошагово
Соусы для рыбы с рисом рецепт
Картофель с грибами и мясом в горшочке рецепт
Рецепт печенья для шприца
Рецепты от юрий рожков
Рецепты кремов для торта с пошаговым
Чем нафаршировать кальмары рецепт