Печеночные котлеты рецепт с морковью


Печеночные котлеты рецепт с морковью


Печеночные котлеты рецепт с морковью

Печеночные котлеты рецепт с морковью

Один из полезнейших мясных продуктов – печень, поскольку в ней содержатся дефицитные аминокислоты, масса витаминов и минералов. Неудивительно, что ее назначают беременным и детям! Однако печень обладает особым запахом и характерной горчинкой; чтобы избавиться от них, кусочки печени перед готовкой можно замочить в молоке или в специальном маринаде. Острые и пахучие специи, фрукты, сметана также снимают неприятный привкус, поэтому часто включаются в рецептуру блюд из печени. Печень можно жарить, тушить, запекать и даже фаршировать. Но классическое блюдо из печени – это, конечно, паштет! Его готовят из любой печени (впрочем, фуа-гра – только из утиной!), слегка пережарив ее с морковью и луком, а затем перетерев с яйцом, маслом и приправами. К паштетам подают белое вино, к жаркому из печени – любое виноградное или мадеру.

  • 7 фото

  • 7 фото

  • 10 фото

  • 10 фото

  • 7 фото

  • 9 фото

  • 4 фото

  • 5 фото

  • 7 фото

  • 8 фото

  • 5 фото

  • 3 фото

  • 7 фото

  • 4 фото

  • 4 фото

  • 5 фото

  • 5 фото

  • 5 фото

  • 4 фото

  • 6 фото

  • 10 фото

  • 4 фото

  • 6 фото

  • 5 фото

  • 5 фото

  • 6 фото

  • 7 фото

  • 5 фото

  • 7 фото

  • 4 фото

  • 4 фото

  • 5 фото

  • 4 фото

  • 6 фото

В разделе "Рецепты из печенки" 99 рецептов + фото рецепты

Раздел: Рецепты из печенки »


Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/meat/pechen/


Печеночные котлеты рецепт с морковью

Печеночные котлеты рецепт с морковью

Печеночные котлеты рецепт с морковью

Печеночные котлеты рецепт с морковью

Печеночные котлеты рецепт с морковью

Печеночные котлеты рецепт с морковью

Рекомендуем почитать:








Апельсиново-творожный торт рецепт
Корейка в луковой шелухе рецепты пошагово
Горячие роллы пошаговый рецепт
Молочный коктейль рецепт пошаговое
Салат из куриных сердечек с помидорами рецепт
Блюда с белой фасоли рецепты в мультиварке
Торты рецепты простые в домашних условиях 8
Холодные закуски из куриной грудки рецепты
Рецепты блюд из свиной головы
Бекон в луковой шелухе рецепт
Зразы мясные рецепт с пошаговым
Простые рецепты на пару
Запеченные роллы с мидиями рецепты
С халвой рецепт
Рецепт рулеты из вафельных коржей
Идеи для детского дня рождения и рецепты
Рогалики рецепт дрож
Салат из пекинской капусты с сухариками рецепты
Постные щи рецепт классический
Рецепт приготовления красной фасоли
Запеканка из манки в мультиварке рецепты
Блинчики рецепт простой рецепт