Овощное рагу в мультиварке без капусты рецепты пошагово в


Овощное рагу в мультиварке без капусты рецепты пошагово в


Овощное рагу в мультиварке без капусты рецепты пошагово в

Овощное рагу в мультиварке без капусты рецепты пошагово в

Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 500 грамм;
сметана 20-25% - 900 грамм;
яйца куриные - 7 шт;
сахар-песок - 11 столовых ложек

Татарский сметанник - это открытый пирог с нежной сметанной начинкой, этакий аналог ватрушки. По вкусу готовая начинка напоминает нежнейший творог, но творога в составе совсем нет. Татарский сметанник готовится очень легко и просто, а результат не оставит равнодушным практически никого. Тесто для сметанника нужно брать дрожжевое, желательно сдобное. Можете приготовить тесто по своему любимому проверенному рецепту. В начинку можно добавить и ванилин, но это уже по вкусу.
Итак, приступим к приготовлению этого нежнейшего пирога.

Сметанник татарский фото

Для приготовления понадобится небольшой набор продуктов. Сметану нужно брать минимум 20 % жирности и более. Количество ингредиентов, которое я привела, понадобится для выпечки большого сметанника. Форма 32 см диаметром. Если вы хотите сделать сметанник меньшего размера, то рассчитывайте ингредиенты для начинки из расчета - на 500 грамм сметаны 4 яйца и 6 столовых ложек сахара. Яйца брала 1 категории.

Сметанник татарский фото

Тесто нужно раскатать диаметром на 8-10 см больше, чем диаметр формы. Толщину регулируйте сами, но тесто не должно быть в итоге толстым. Я люблю в таких пирогах как можно меньше теста, поэтому раскатываю толщиной примерно 3-5 мм.

Сметанник татарский фото

Переложить тесто на смазанную форму.

Сметанник татарский фото

Теперь можно приступить к начинке. Я делаю все очень просто. Выкладываю сметану в миску, затем яйца и сахар. И все тщательно перемешиваю. Пробовала делать и так - сначала взбивала немного яйца с сахаром, а потом смешивала эту массу со сметаной. Никакой разницы в результате не заметила. Так что, делайте как вам удобно!

Сметанник татарский фото

Заливаем получившуюся начинку в форму из теста. Начинка довольно жидкая, но не пугайтесь. Лишние края обрезаем, можно красиво оформить край. Но у меня сегодня все по простому)).
Выпекаем в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Сметанник татарский фото

Татарский сметанник готов. В конце выпекания начинка может подняться, но при остывании, она опуститься. Поэтому переживать не стоит)). Татарский сметанник, конечно, вкусный и теплый. Но особенно он хорош в полностью остывшем виде. Или же даже уже после холодильника.

Сметанник татарский фото

Всем советую приготовить этот легкий в приготовлении, очень вкусный и нежнейший пирог.

Время приготовления: PT01H05M1 ч. 5 мин.

Это хороший рецепт?


Источник: http://fotorecept.com/review_333517.html


Овощное рагу в мультиварке без капусты рецепты пошагово в

Овощное рагу в мультиварке без капусты рецепты пошагово в

Овощное рагу в мультиварке без капусты рецепты пошагово в

Овощное рагу в мультиварке без капусты рецепты пошагово в

Овощное рагу в мультиварке без капусты рецепты пошагово в

Овощное рагу в мультиварке без капусты рецепты пошагово в

Рекомендуем почитать:








Каша из пшена на молоке рецепт
Очень простые рецепты выпечки
Засолка икра рыбы рецепты
Куриный подлив рецепт в мультиварке редмонд
Пирожки со сгущенкой рецепт пошагово
Сом в мультиварке редмонд рецепты
Рецепты из замороженного лосося в духовке
Печенье на 23 февраля рецепт
Цветная капуста рецепты приготовления с фаршем
Рецепт крабового салата без риса
Жареный минтай с луком на сковороде рецепт
Курицы по китайски рецепт
Суп пюре с фрикадельками рецепт пошагово
Быстрый пирог мясной в мультиварке рецепты
Перемячи рецепт пошаговый
Фунчоза с говядиной и соевым соусом рецепт
Меню на крещение ребенка рецепты
Рецепт начинки для блинов
Диетические спагетти рецепт
Рецепт домашние украшения из мастики
Рыба минтай на пару рецепт
Торты с суфле рецепты
Вкусные сырники из творога рецепт с пошаговым
Суп с капустой свежей рецепт