Нарезки на стол и рецепты


Нарезки на стол и рецепты



Нарезки на стол и рецепты

Нарезки на стол и рецепты

Поделиться в Facebook

Твитнуть в Twitter

Время приготовления: 1 час 10мин.  
1 порция: 689,8 ккал, белки — 52,8 г, жиры — 52,8 г, углеводы — 0,8 г
Порций:6

Ингредиенты:
2 филе щуки по 750 г
1 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. оливкового масла
150 г шампиньонов
2 зубчика чеснока
3 ст. л. сливок жирностью 22%
3 ст. л. мягкого сливочного сыра
0,5 пучка зеленого лука
5-6 веточек укропа
0,75 ч. л. смеси сухих трав для рыбы  
соль

Способ приготовления:
1. Рыбное филе промыть. Очень острым ножом I сделать на коже одного филе глубокие надрезы в виде сетки. Смазать рыбу оливковым маслом и отложить. Приготовить начинку. Зелень и грибы вымыть, лук нарезать наискосок небольшими кусочками, грибы — тонкими ломтиками, укроп измельчить. Чеснок очистить и раздавить. В сковороде разогреть оливковое масло, положить грибы и обжарить 3-4 мин.
2. Добавить лук, чеснок и сливки, размешать. Готовить 5 мин., затем остудить. Смешать с сыром, посолить.
3. На филе без разрезов ровным слоем уложить приготовленную начинку. Сверху посыпать смесью сухих трав.
4. Накрыть вторым куском филе (надрезами вверх), посолить и слегка прижать. Перевязать бечевкой, завернуть в фольгу. Запекать 40 мин. при 220 С. Затем снять фольгу, полить рыбу лимонным соком и подать к столу.

 

Приятного аппетита!

Источник:


Источник: http://vkusnuy.ru/file-shyki-s-gribami-i-syrom/



Нарезки на стол и рецепты

Нарезки на стол и рецепты

Нарезки на стол и рецепты

Нарезки на стол и рецепты

Нарезки на стол и рецепты

Нарезки на стол и рецепты

Рекомендуем почитать:








Идеи для новогоднего стола рецепты
Сырой картофель на терке рецепт
Салат из фасоли рецепт пошаговый
Кекс на кефире с манкой в духовке рецепт
Рецепт вкусной запеканки из картофельного пюре
Рецепт кефаль пошаговое
Рецепт квашенные помидоры
Спагетти с фаршем рецепт с томатной пастой
Брауни с растительным маслом рецепт
Русское печенье рецепты
Заливное из языка говяжьего рецепт поваренок
Рецепт тонких блинов на молоке в дырочку
Коктейль с колой рецепт
Шоколадный рулет с творогом рецепт
Картошка-гармошка с грибами рецепты
Рецепты чебуреков пошагово
Как пожарить вкусную картошку рецепт
2 блюдо на день рождения рецепты
Рецепт фруктового пирога в духовке
Утка рецепты приготовления с медом
Рулет из целой курицы с черносливом рецепт