Манты рецепт баранина и говядина


Манты рецепт баранина и говядина

Лучшие новости сайта


Манты рецепт баранина и говядина

Манты рецепт баранина и говядина

Рубрики проекта


Картошка с грибами – блюдо очень повседневное и традиционное. Готовить можно такое блюдо разными способами – жарить на сковороде, тушить, запекать в духовке или в горшочках. Такой рецепт может включать различные варианты заливки и соусов, но самым вкусным не только на мой взгляд, является сочетание грибов со сметаной.  Поэтому я предлагаю использовать именно сметанную или сметано-майонезную заливку с добавлением рубленого укропа.

Этот вариант рецепта является самым быстрым и простым из всех, которые я знаю и поэтому отнести его можно к случаю «нежданный гость на пороге». Тем не менее вкус у этого второго блюда ничем не уступает другим рецептам картошки с грибами.

Я брала для приготовления этого второго блюда шампиньоны. Также подойдут любые другие грибы, а только что собранные в лесу свежие белые грибы или красноголовики вообще сделают из блюда шедевр. Еще очень вкусными являются лисички, особенно если их предварительно немного обжарить на сливочном масле, а потом запекать. Со всеми грибами одинаково хорошо будет сочетаться сметанная заливка или сметано-майонезная. К укропу можно добавлять и другие ваши любимые травы, но все-таки наиболее удачным я считаю вариант, когда кроме укропа мы ничего из специй не добавляем. Поскольку и грибы сами по себе имеют специфический вкус, если мы еще добавим много разных травяных оттенков, то это будет перебор и заглушит главный грибной вкус.

Из грибных блюд советую также попробовать приготовить Лапшевник с грибами, или же к гарниру в виде, например, картофельного пюре можно приготовить грибные котлеты, рецепт которых вы можете посмотреть здесь.

Ниже пошаговые фотографии рецепта и собственно сам рецепт.

Нам потребуется:

Картофель – 4-5 крупных шт.

Грибы – 300 гр

Соль, перец – по вкусу

Сметана (или сметана + майонез) – 150 гр.

Свежий укроп – по вкусу

Приготовление:

Грибы нарезать средними квадратиками и обжарить до полуготовности на сковороде в течении 10 минут. Посолить и поперчить.

Картошка с грибами в духовке

Картофель почистить и нарезать тонкими кругами. Посолить и перемешать, чтобы соль распределилась равномерно.

Соединить в глубокой чаше картофель с грибами и добавить сметану (и майонез по желанию). Перемешать.

Форму смазать растительным маслом и выложить в нее картофель с грибами.

Выпекать в заранее разогретой до 180-200С духовке около 40 минут до готовности картофеля. За 10 минут до окончания посыпать рубленым укропом.

Картошка с грибами в духовке Картошка с грибами рецепт

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт sun-hands.ru обязательна!

С уважением, Поля Рай.

Рекомендуем почитать:

Вам будет интересно почитать

21 июня 2014 Что хочет женщина? В том числе выйти замуж за любимого мужчину. А как правильно сделать предложение? Ведь как театр начинается...
20 июня 2014 Наверняка каждый, кто сейчас читает эти строки, задумывался хоть раз в жизни над тем, как стать богатым и успешным. А...
12 марта 2015 Смех продлевает жизнь, а где, как не во время просмотра комедий можно эту самую жизнь на порядок продлить! Устраивайтесь поудобнее,...

Перейти в Интернет-магазин


Источник: http://www.sun-hands.ru/8kartoshka_s_gribami_v_duhovke.html

Лучшие новости сайта


Манты рецепт баранина и говядина

Манты рецепт баранина и говядина

Манты рецепт баранина и говядина

Манты рецепт баранина и говядина

Манты рецепт баранина и говядина

Манты рецепт баранина и говядина

Рекомендуем почитать:








Мясо куском в духовке рецепты в рукаве с
Как приготовить свинину на новый год 2017 рецепты
Мясо в соевом соусе в духовке рецепт
Плов с капустой и курицей рецепт пошагово
Чебуреки рецепт теста с водкой
Что можно готовить в микроволновке рецепты
Пицца помидоры колбаса сыр рецепт
Бисквит с какао и орехами рецепт
Уголки из слоеного теста рецепт
Вторые блюда на бизнес ланч рецепты
Жареные грибы с капустой и картошкой рецепт
Что приготовить на день рождения на рецепты
Фунчоза с кальмарами рецепт и пошаговым приготовлением
Окрошка с рыбой рецепты
Тыква с фаршем мясным рецепты
Рецепт панкейков без разрыхлителя на молоке пошагово
Макароны с мясом и сыром рецепты
Свинина с картошкой в пакете для запекания рецепт
Простая запеканка из творога с манкой в духовке рецепт
Запеканка из творога рецепт пошагово с яблоками
Рецепт супа из рыбных консервов в мультиварке
Холодец вкусно рецепт
Суп азу по-татарски рецепт
Что можно сделать из лаваша на сковороде рецепты
Рецепты салатов из крабами