Куриный салат с ананасами и грибами рецепт


Куриный салат с ананасами и грибами рецепт



Куриный салат с ананасами и грибами рецепт

Куриный салат с ананасами и грибами рецепт
киевский торт рецепт в домашних условиях

Когда-то данный десерт был в наших магазинах постоянным товаром, но в последнее время почему -то его перестали продавать. Не знаю, с чем это связано, но мне хотелось его попробовать снова, так как на вкус он был обалденный. И однажды я нашла  как приготовить киевский торт в домашних условиях и далее вас ждет пошаговый  рецепт с фото. Оказывается, его делают из слегка прокисших белков, которые нужно держать всю ночь в теплой комнате.

История создания киевского торта довольно проста. Один  знаменитый повар (уже не помню как его звали) однажды просто забыл поставить белки в холодильник, а утром  пожалел их выбросить и решил приготовить  из него пирог. Ну не выбрасывать же продукты. Пирог получился великолепный и постепенно обрел необыкновенную славу. Со временем пирог превратился в торт из безе с орехами и шоколадным кремом. К сожалению, у нас в Белоруссии такие торты уже не производятся (если только в больших городах), но зато я научилась его готовить сама.

Как сделать киевский торт в домашних условиях


Продукты для теста

  • 6 яичных  белков
  • 50 гр.сахара
  • Пакетик ванильного сахара
  • Мука- 45 гр
  • Орехи (какие нравятся) – 150 гр.
  • Сахар – 185 гр

Продукты для крема

  • Сливочное масло – 250 гр.
  • Сахар 225 гр
  • Желток от одного яйца
  • Молоко -150 гр
  • 1 ст.ложка какао-порошка
  • 2 ст.ложки коньяка
  • Ванилин -1 пакетик

Пошаговый рецепт приготовления киевского торта

Видео рецепт приготовления киевского торта:

Отделите белки от желтков и оставьте белки  в теплом помещении на 12-24 часа

На следующий день нужно смешать муку, сахар и орехи

торт киевский рецепт с фото пошагово

Когда смешаете продукты, можно начинать взбивать белки: белки смешать с 50 гр. сахара и взбивать  пока масса не станет плотной и блестящей.Да, киевский торт получается очень вкусным, но он готовится долго по времени,но зато  получается очень вкусным.

как приготовить киевский торт

Теперь соединить муку  со взбитыми белками и аккуратно перемешать

рецепт киевского торта в домашних условиях видео

Массу разделить на 2 части и разложить в формы.

как испечь киевский торт своими руками

Выпекайте коржи 2 часа при температуре 150 градусов. Если  не получается выпекать  одновременно 2 коржа, то тесто придется готовить в два этапа. Если часть оставить до следующего раза, то она просто осядет.торт киевский классический рецепт с фото пошагово

 

Готовые коржи получаются бежевого цвета. Не снимая с них бумаги, оставьте  на 12-24 часа

Настоящий рецепт крема для киевского торта

Смешать желток, молоко и сахар и варите сироп постоянно помешивая до загустения

крем для киевского торта настоящий рецепт

Оставьте сироп остывать

Взбить масло до пышной и белой массыкак приготовить киевский торт дома

 

Продолжая взбивать масло, добавляйте постепенно остывший сироп в конце добавьте коньяк и тщательно все взбейте

Разделите крем на две части

В одну добавьте какао-порошок и взбейтеторт киевский приготовление в домашних условиях

Приступаем к сборке киевского торта

Положите корж  на большую тарелку, или пергаментную бумагу и смажьте его кремомкак сделать киевский торт в домашних условиях

 

Накройте вторым коржом и ножом подравняйте нижний корж. смазываем коржи для киевского торта рецепт

 

Крошки измельчите и в конце ими обсыпьте торт

Немного шоколадного крема отложите , а оставшимся смазываем верх торта и бока.как испечь киевский тортрецепт приготовления киевского торта

 

Оставшийся крем помещаете в  шприц (кулинарный мешок) и украшаем торт. В середину можно положить цукаты, или свежие ягодки.

Ну вот так вот легко и просто можно приготовить киевский торт в домашних условиях. Кстати, совсем не обязательно выдерживать белки всю ночь в теплом месте. Я как-то решила приготовить коржи из свежих яиц. Получилось так же вкусно.

Похожие записи


Источник: http://pechem-tortiki.ru/retsept-s-foto-kievskogo-torta/



Куриный салат с ананасами и грибами рецепт

Куриный салат с ананасами и грибами рецепт

Куриный салат с ананасами и грибами рецепт

Куриный салат с ананасами и грибами рецепт

Куриный салат с ананасами и грибами рецепт

Куриный салат с ананасами и грибами рецепт

Рекомендуем почитать:








Жаркое из свиных ребрышек рецепты
Приготовить ребрышки свиные рецепты в духовке
Куриная грудка по-китайски рецепт
Торт днепр рецепт
Манник на кефире рецепт в мультиварке редмонд
Дрожжевое тесто для пирожков простой рецепт
Рецепты для детей 2 лет
Деруны грибами рецепт
Тефтели с рецепт с подливкой как в детском саду
Как запечь корейку в рукаве в духовке рецепт
Кексы с начинкой в силиконовых формочках рецепты пошагово
Рецепты вторых диетических блюд простые и вкусные и недорогие
Салат с кальмаром и овощами рецепт
Рецепт торта пьяная вишня в домашних условиях
Нежность с грибами салат рецепт
Торт из пряников со сметаной и бананами рецепт
Рецепт заливного из куриных окорочков
Рецепты и закрытой пиццы
Клецки из картофельного пюре рецепт
Перец фаршированный на пару рецепт
Пироги с капустой рецепты заливные
Майонез провансаль рецепт