Как замесить тесто на беляши рецепт


Как замесить тесто на беляши рецепт





Как замесить тесто на беляши рецепт

Как замесить тесто на беляши рецепт

Куриные желудки с картошкой Жареная картошка с куриными желудочками - фото и рецепт

Куриные желудки с картофелем

Куриные желудочки, которые еще называют пупками – вкусное и недорогое мясо, с которым можно приготовит отличный ужин или обед на скорую руку.

Состав

на 2-3 порции (1 большая сковородка)

  • Желудки куриные – 500 г;
  • Картошка – 6-9 клубней (в зависимости от размера, чтобы хватило на 2-3 человека);
  • Масло растительное для жарки;
  • Базилик сушеный или мята сушеная – щепотка;
  • Соль – по вкусу.

Как приготовить

Если у вас неочищенные куриные желудочки, их надо очистить от содержимого и стянуть желтую пленку, которая горчит. . Потом промыть и готовить по рецепту.

  • Потушить желудки: желудочки промыть. Нарезать кусочками. В сковороде разогреть масло (слой 1 см), выложить в него желудки, накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 5 минут. Посолить, посыпать базиликом (он сильно освежает вкус, у кого нет, можно взять мяту или душистый/черный молотый перец). Крышку снять и жарить еще минуты 3, помешивая, пока не испарится лишняя влага.
  • Соединить с картошкой: пока тушатся-жарятся куриные желудки, надо почистить картошку. Нарезать брусочками (у меня была мелкая картошка, я резала вдоль напополам и потом – поперек ломтиками 2-3 мм толщиной). Как только влажность в сковородке исчезнет,  выложить картошку и жарить под крышкой еще минут 5 (до смягчения ломтиков картофеля). Посолить, и довести до готовности при открытой крышке, иногда перемешивая.

Приятного аппетита!

Что сделать из куриных желудков - вкусный и недорогой ужин

Вкусный и простой ужин на скорую руку из куриных желудков с жареной картошкой и малосольными помидорами и огурцами

Жареная картошка с куриными желудками

Вкусно, быстро и недорого – ужин их куриных пупков, жареных с картофелем

Советы по приготовлению

Под крышкой картошка дойдет до мягкости, можно больше ничего не делать, просто подавать к столу. Или довести до небольшого подрумянивания при открытой крышке.

Много порций в одной сковороде готовить не  советую, иначе картошка будет квелой, почти тушеной, ей трудно будет прожариться в доверху наполненной сковороде (слишком толстый слой, влаге трудно испаряться, а маслу – достать до верхних слоев блюда). Лучше пусть слой для прожарки будет потоньше, и каждый картофельный ломтик будет близко к горячему маслу.

Другие рецепты блюд из куриных желудков

для картошки, риса, макарон или гречневой каши;

;

;

(можно в сметане).

Рецепт желудков куриных с фото

Очень вкусное, сытное и простое блюдо из жареной картошки с куриными желудочками!

Куриные желудки с картофелем

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями!


Источник: http://amamam.ru/kurinye-zheludki-s-kartoshkoj/





Как замесить тесто на беляши рецепт

Как замесить тесто на беляши рецепт

Как замесить тесто на беляши рецепт

Как замесить тесто на беляши рецепт

Как замесить тесто на беляши рецепт

Как замесить тесто на беляши рецепт

Рекомендуем почитать:








Ванильным соусом рецепт
Салат из огурцов с чесноком рецепты
Семга соусом рецепт
Из кабачков рецепты на зиму
Салат с помидор с луком на зиму рецепты без стерилизации
Рецепты для детей в 2.5 года
Салат с курицей и болгарским перцем и помидорами рецепты
Капуста с грибами и яйцом рецепт
Татарские рецепты вторых блюд
Рецепт заварного теста на эклеры
Грибы с овощами в мультиварке рецепты
Торты черный принц рецепт
Тушёный картофель с капустой в мультиварке рецепты
Самый легкий пирог рецепт пошагово
Горбуша соленая с маслом рецепт
Как приготовить стейки форель в духовке рецепт
Фарш яйцо рулет рецепт
Рецепт ёжиков с подливкой на сковороде
Горшки из мяса рецепты
Пузанина вареная рецепты
Приготовление сырников из творога в духовке рецепт
Окорочка утки рецепт
Рецепты салатов для худеющих