Хамон рецепт пошагово


Хамон рецепт пошагово

Лучшие новости сайта


Хамон рецепт пошагово

Хамон рецепт пошагово

Вне сезона и в любое время года можно готовить это вкуснейшее блюдо главным ингредиентом, которого является картофель. Для этого достаточно будет фаршировать необычным способом корнеплод, например: беконом, салом или же ветчиной и запечь не хитрым способом в духовке.., результат потрясающий…

В народе, картофель, приготовленный таким вот методом, попросту называют Картошка-гармошка. И, наверное – это и есть правильно. А почему бы и нет!? Ведь американцы могут назвать бутерброд с сосиской – хот догом, что в переводе: «Горячая собака», по сравнении с чем наше блюдо более соответствует своему названию…

Отберите два корнеплода, желательно одинакового размера, очистите и промойте. Теперь важный момент: под овощ подложите столовую ложку и нарежьте всю картошку тонкими полосками, при этом ложка, подложенная с низу будет препятствовать полному срезу, тем самым срез получается в виде гармошки. Нарезанный и завёрнутый в фольгу картофель Далее, нужно надрезанную картошку аккуратно завернуть в фольгу и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Пока печётся картофель, нам необходимо подготовить ветчину и соус: нарезать колбасу так, чтобы сильно не выглядывал из картошки. Посыпать немного соли, чёрного молотого перца, можно ложку растительного масла и перемешать. Нарезанная колбаса и соус для картофеля А для соуса, в небольшой посуде соединить 1 столовую ложку соевого соуса, 1 чайную ложку порошка карри и 2-3 ст. ложки растительного масла.

По прошествии полу часа, вынимаем картофель, открываем и вытаскиваем фольгу, накладываем фольгу под картошку уже большего размера с учётом поверхности. Распределяем ветчину по надрезам и щедро поливаем приготовленным соевым соусом. Картошка-гармошка с ветчиной Заворачиваем фольгой и вновь, уже в последний раз, отправляем печься в духовку при той же температуре ещё на 10 минут. Запечённая гармошкой картошка Сверху немного свежей зелени и запечённую картошку с ветчиной можно подавать к столу!


Советы по приготовлению:
— Запекать картофель можно не только в духовке, но и в пароварке. Чем картошка-гармошка получается не менее вкуснее и сохраняет в большей мере питательности и полезные качества.

— А ещё, молодой картофель рекомендуется запекать не очищая от кожуры. Ведь не секрет, что картофель в мундире получается значительно вкуснее. Но при этом не следует забывать, необходимо овощи тщательно промыть перед выпечкой.

— Также, картошка-гармошка может начиняться с другими продуктами. К примеру, это может быть консервы, мясной паштет. Чаще готовят из свиного мяса, а именно с салом.


Источник: http://vseretsepti.ru/kartofel-zapechjonnyj-v-duhovke-s-vetchinoj

Лучшие новости сайта


Хамон рецепт пошагово

Хамон рецепт пошагово

Хамон рецепт пошагово

Хамон рецепт пошагово

Хамон рецепт пошагово

Хамон рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Самый простой и быстрый торт рецепт пошагово
Свинина в банке в духовке рецепт отзывы
Рецепты варенья абрикосового
Картошка с курицей с овощами в мультиварке рецепты
Простые новогодние салаты рецепты 2017 г
Рассольник с рисом и солеными огурцами из курицы рецепт
Печеночный паштет из куриной печени рулетом рецепт
Запечённые роллы дома рецепт
Шарлотка с яблоками рецепт в духовке простой рецепт самые вкусные
Холодец в мультиварке редмонд пошаговый рецепт
Рецепт мастики для торта из маршмеллоу
Рецепт салата с китайской капустой
Самые легкие пироги рецепты
Салаты на скорую руку рецепты простые в домашних условиях
Филе куриное с черносливом в духовке рецепт
Стейки из свинины на сковороде рецепт в кляре
Печенье из йогурта рецепт пошагово в
Трубочки в вафельнице на кефире рецепт
Зона на детский день рождения и рецептами
Свинина в духовке в горшочке со сметаной в духовке рецепты
Тесто из сырков плавленных рецепт
Рецепты вареников сладких
Пирог с сайрой и картошкой на кефире и майонезе рецепт
Рецепт баклажанов в духовке пошагово
Рецепт люля кебаб дома