Горячие московские закуски рецепты


Горячие московские закуски рецепты


Горячие московские закуски рецепты

Горячие московские закуски рецепты

Главная » Каталог рецептов » Питание » Постные блюда » Супы » Щи » Рецепт приготовления Постных щей из квашеной капусты

Квашеная капуста - незаменимая основа для многих блюд: супов, салатов, закусок. Здесь представлены постные щи из квашеной капусты, имеющие пикантный приятный вкус. Щи варятся на грибном бульоне и получаются особенно насыщенными и ароматными.

Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.1 кг.
  • Калорий на 100г: 56 ккал
  • Калорий на порцию: 241 ккал
  • Калорий всего блюда: 1203 ккал
  • Белки: 76.1
  • Жиры: 231
  • Углеводы: 203.9
  • Для супа
  • Капуста квашеная - 500 г.

  • Морковь - 1 шт.

  • Лук репчатый - 1 шт.

  • Соус томатный - 2 ст. л.

  • Лавровый лист - 1 шт.

  • Масло растительное - 2 ст. л.

  • Вода - 1,2 л.

  • Грибы сушеные - 50 г.

  • Соль - по вкусу

  • Перец черный молотый - по вкусу

  • Специи - по вкусу

  • Для зажарки
  • Мука - 2 ст. л.

  • Масло растительное - 2 ст. л.

  • Вода - 3 ст. л.

Как приготовить Постные щи из квашеной капусты - пошаговое описание

Постные щи из квашеной капусты1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для щей. Предварительно замачиваем грибы на 20-30 минут. овощи очищаем.

Постные щи из квашеной капусты2

Капусту выкладываем в кастрюлю. Добавляем грибы, томатный соус и специи. Солим, перчим и вливаем стакан воды. Перемешиваем и тушим капусту в течение получаса.

Постные щи из квашеной капусты3

Тем временем тертую морковь и нарезанный мелкими кубиками лук обжариваем в течение 5-7 минут и добавляем пассировку к капусте за 10 минут до конца ее приготовления. Перемешиваем и тушим вместе все овощи. Затем вливаем литр воды, доводим до кипения и тушим еще 10 минут.

Постные щи из квашеной капусты4

Тем временем на масле обжариваем муку в течение минуты. Добавляем воду и готовим несколько минут. Мучную зажарку добавляем в суп. Солим, перчим и добавляем также лавровый лист. Готовим на медленном огне 15 минут.

Постные щи из квашеной капусты5

Постные щи из квашеной капусты готовы. Приятного аппетита!

Смотрите также:

ПитаниеПостные блюдаСупыЩиРусскаяПодается к столуГорячиеСпособ приготовленияВаритьНа обедОвощиКапуста

Блюдо

Назначение

Приготовление

Основной ингредиент

География

Возможно это вам понравится

  • Фаршированный перец

  • Закусочный торт на Новый год

  • Постные щи из квашеной капусты

  • Тефтели с рисом в соусе

Присоединяйтесь к нам


Источник: http://MirPovara.ru/recept/3210-postnye-shchi-iz-kvashenoj-kapusty.html


Горячие московские закуски рецепты

Горячие московские закуски рецепты

Горячие московские закуски рецепты

Горячие московские закуски рецепты

Горячие московские закуски рецепты

Горячие московские закуски рецепты

Рекомендуем почитать:








Курица с лапшой терияки рецепт
Простые вкусные салаты на новый год 2017 рецепты
Багет с чесноком рецепт в духовке
Рыбный рулет в лаваше рецепт пошагово
Манник рецепт с ягодами
Филе минтая с овощами рецепты
Новогодний стол рецепты дешево
Ханум с картошкой и фаршем рецепт в духовке
Торт рыжик с сгущенкой рецепт пошагово
Салат креветки и кальмары рецепт очень вкусный
Пирог с горбушей и рисом из дрожжевого теста рецепт
Яблочные розочки рецепт с пошаговым
Рецепт из цветной капусты с мясом пошагово
Булка с корицей из слоеного теста рецепт
Мастика рецепт пошагово в домашних условиях
Роллы унаги в домашних условиях рецепты
Рецепты выпечки с пошаговым описанием и
Приготовить манник пошаговый рецепт
Супчик без мяса рецепт
Что готовить на год петуха рецепты
Белый соус рецепт
Блюда из мяса свинины в духовке рецепты в фольге
Вок с лапшой курицей и овощами рецепт
Жареные бутерброды со шпротами рецепты
Запечь курицу целиком рецепт
Рецепт тортов по шаговый
Рецепт вкусная курочка
Рулеты из лаваша овощные рецепты