Гороховый суп с перловкой рецепт


Гороховый суп с перловкой рецепт

X

Гороховый суп с перловкой рецепт

Гороховый суп с перловкой рецепт

Плов из булгура в мультиварке с курицейПредвижу, как искушённые гурманы возразят, что называть это блюдо пловом нельзя. Ведь я не использую здесь основные составляющие классического плова – рис и баранину. Строго говоря, плов представляет собой блюдо из мяса и зерна. Зерном чаще всего выступает рис, но также возможно использование пшеницы, гороха, маша, нута. Также и мясная часть, в качестве которой обычно берут баранину, может быть заменена на индейку, говядину и даже рыбу. Тем не менее, процесс приготовления этого кушанья похож на приготовление плова в мультиварке, а получившееся блюдо по виду и вкусу близко к обычному плову. Так что предлагаю не вдаваться в споры о кулинарной терминологии, а просто приготовить в мультиварке булгур с курицей. А называть ли это вкусное сытное блюдо пловом или нет – решайте сами.

Ингредиенты:

  • любая часть курицы – 300-400 грамм.
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • булгур – 1 стакан.
  • вода – 2 стакана (стаканы на 200 мл).
  • соль.
  • масло растительное без запаха.
  • приправа для плова, если её нет, то карри, кумин (он же зира), барбарис.
  • чеснок – 1 головка (по желанию).

Плов из булгура в мультиварке рецепт с фото:

Морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

Лук порезать полукольцами или кубиками.

Куриное мясо – кусочками.

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить нарезанное мясо и обжарить минут 10.

Затем добавить морковь, лук, обжарить ещё немного.

Всыпать промытый булгур.

Посыпать приправами, в центр поставить целую головку чеснока, очищенную от верхней сухой шелухи. Залить подсоленной водой, включить программу «Плов», готовить булгур в мультиварке до сигнала.

После сигнала чеснок вынуть, плов перемешать и подать к столу. Чеснок становится мягкий, содержимое каждого зубчика можно высосать, а можно выдавить на плов. Кто не любит чеснок, можно его выкинуть, оставив лишь приятный запах.

 

Кстати, булгур с мясом в мультиварке можно готовить и на программе «Гречка», вкус получается немного другой.

Плов из булгура в мультиварке

Плов из булгура в мультиварке с курицей готов. Приятного аппетита!!!

 

С уважением, Оксана Байбакова.

Другие рецепты с сайта:


Источник: http://multivarka-recepti.ru/bluda-iz-krup/plov-iz-bulgura-v-multivarke

X

Гороховый суп с перловкой рецепт

Гороховый суп с перловкой рецепт

Гороховый суп с перловкой рецепт

Гороховый суп с перловкой рецепт

Гороховый суп с перловкой рецепт

Гороховый суп с перловкой рецепт

Рекомендуем почитать:








Гратен из картофеля классический рецепт
Салаты с крабом рецепты простые и вкусные
Бисквит из яблок рецепт
Подливка из фарша свинины рецепт
Голубцы с подливой рецепт пошаговый
Оливье с куриной грудкой рецепт классический пошаговый рецепт
Рецепт с курицей диетический рецепт
Тест на кефире рецепт
Суп волна рецепт
Рецепты лечо из перца
Фруктовые начинки рецепты
Пикша рецепты приготовления в духовке простой
Как вкусно приготовить королевские креветки рецепт
Рецепты консервирование домашнее
Рецепты приготовления вкусных блюд
Мастер класс рецептов
Долмио соус рецепт
Праздничные салаты и холодные закуски рецепты
Рецепт колобки из творога
Омлет рецепты в пароварке
Лаваш с начинкой простой рецепт пошагово
Говядина с ананасами в духовке рецепты
Рецепты чизкейков дома
Отбивная из куриного филе в духовке с помидорами и сыром рецепт